Můžeme mluvit o citech, pokud je nám libo, avšak žaludek
je jediným skutečným sídlem blaženosti ve světě.
Kuchyně je velechrám a kuchař naším veleknězem...
Dobré jídlo probouzí vše, co je v lidech dobrého.
Jerome Klapka Jerome
Vybrat je rozhodně z čeho, nyní záleží jen na Vás
Studené předkrmy
| 1. |
|
Mozzarela s rajčaty, bazalkou, olivovým olejem a bílým toastem |
55,- |
| 2. |
|
Koktejl z malých krevetek v jemné zálivce |
66,- |
| 3. |
50g |
Plátky parmské šunky na podušce z listového salátu |
73,- |
| 4. |
50g |
Jemně marinované Carpaccio s máslovým toastem a čerstvým parmazánem |
79,- |
Teplé předkrmy
| 10. |
|
Sázené vejce s proužkem opečené slaniny na česnekovém toastu |
39,- |
| 11. |
|
Zelený chřest na bylinkové omáčce s modrým sýrem |
44,- |
| 12. |
70g |
Mořský ďas gratinovaný s česnekem a sýrem v mušli sv. Jakuba |
81,- |
Polévky
| 15. |
|
Hovězí vývar s játrovými nočky |
20,- |
| 16. |
|
Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou |
20,- |
| 17. |
|
Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony |
27,- |
| 18. |
|
Ruský boršč s kopečkem zakysané smetany |
38,- |
Ryby sladkovodní i mořské
| 20. |
150g |
Filet z candáta v zeleném kabátku |
157,- |
| 21. |
200g |
Duhový pstruh radních pánů |
147,- |
| 22. |
150g |
Grilovaný losos s olivovou tapenádou |
169,- |
| 23. |
150g |
Losos na grilu přelitý krémovou omáčkou Taragon |
165,- |
| 24. |
150g |
Křupavý mořský ďas podávaný s grilovanou zeleninou |
0,- |
| 25. |
200g |
Karibská jehla (Mořský ďas, krevety, losos) |
0,- |
Kuřecí a krůtí maso
| 30. |
150g |
Kuřecí prsíčka v pruhované košilce |
119,- |
| 31. |
200g |
Špízy z kuřecích prsíček |
129,- |
| 32. |
150g |
Kuřecí prsíčka s rokfórovou hruštičkou |
130,- |
| 33. |
150g |
Krůtí Gyros s omáčkou tzatziki |
125,- |
| 34. |
150g |
Krůtí prsa na grilu s brokolicí a hermelínem |
122,- |
| 35. |
150g |
Pikantní krůtí špejle |
129,- |
| 36. |
150g |
Kuřecí proužky Šavle meče |
125,- |
Vepřové maso
| 40. |
150g |
Vepřový kotlet s restovanou cibulí a banánem |
129,- |
| 41. |
200g |
Plněný kotlet starého cibuláře |
140,- |
| 42. |
200g |
Vepřová krkovice don Estávo |
125,- |
| 43. |
200g |
Sládkova krkovička |
120,- |
| 44. |
150g |
Vepřové medailonky Lucifer |
127,- |
| 45. |
150g |
Grilovaný špalík z panenky s omáčkou z modrého sýra |
133,- |
Česká klasika
| 55. |
150g |
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovými knedlíky |
90,- |
| 56. |
150g |
Smažený vepřový řízek, vařené brambory s máslem sypané petrželkou |
85,- |
| 57. |
2500g |
Kachnička pečená dozlatova podávaná s variací knedlíků a medovým zelím |
440,- |
Hovězí maso
| 50. |
200g |
Eliščina mošnička |
219,- |
| 51. |
150g |
Medailön ze svíčkové s grilovanými paprikami a lilkem |
160,- |
| 52. |
150g |
Hovězí ruličky plněné mozzarellou |
175,- |
| 53. |
150g |
Medailonky Bismarck ze svíčkové |
170,- |
| 54. |
150g |
Minutkový ďábelský gulášek podávaný v kotlíku |
130,- |
Steaky
| 60. |
150g |
Kuřecí steak Stromboli |
126,- |
| 61. |
150g |
Kuřecí steak položený na restované paprice, cibuli a žampionech |
129,- |
| 62. |
200g |
Krůtí steak Everest |
135,- |
| 63. |
200g |
Vepřový steak Acocaqua |
138,- |
| 64. |
200g |
Vepřový steak plněný hermelínem |
139,- |
| 65. |
200g |
Beefsteak Armagedon |
224,- |
| 66. |
200g |
Beefsteak Mont Blanc |
221,- |
| 67. |
200g |
Beefsteak v pepřovém mantlíku |
220,- |
| 68. |
150g |
Anglický beefsteak podávaný s voňavou hříbkovou omáčkou |
209,- |
Nadměrné velikosti
| 70. |
300g |
Double beefsteak s rokfórovou omáčkou |
370,- |
| 71. |
300g |
Double beefsteak s anglickou jehličkou sypaný sezamovým semínkem |
374,- |
| 72. |
250g |
Dřevorubecká krkovice podávaná na pánvi |
165,- |
| 73. |
300g |
Vepřová dvojčata s mexickými fazolemi, klobásovým ježkem a cibulkou. |
227,- |
Ten, kdo neví, co by ...
| 75. |
|
Mušketýrské špagety v rendlíku |
85,- |
| 76. |
|
Grilované špagety s parmskou šunkou |
92,- |
| 77. |
|
Tagliatelle Palermo |
85,- |
| 78. |
|
Tagliatelle s kuřecím masíčkem a hříbkovou omáčkou |
85,- |
| 79. |
|
Risotto Montana |
85,- |
Koho honí mlsná
| 80. |
150g |
Tataráček dle Vašeho přání již lehce ochucen s topinkami či toasty |
129,- |
| 81. |
150g |
Lesácká větvička |
153,- |
| 82. |
150g |
Pánev toulavého kovboje (pánev obsahuje i přílohu) |
145,- |
| 83. |
|
Nachos |
59,- |
| 84. |
150g |
Mexicke Fajitas podávaná na rozpálené pánvi s kousky pšeničné tortilly |
144,- |
| 85. |
750g |
Grilovaná vepřová žebra s cibulovými kolečky |
98,- |
| 86. |
750g |
(3-5 osob) Švédská mísa (Variace sýrů, uzeniny a zeleniny) |
390,- |
Teď už jen zdravě
| 90. |
|
Směs listových salátů se sýrovými kroketami a jemným česnekovým dresinkem |
90,- |
| 91. |
|
Salát z čerstvé zeleniny s proužky grilovaných kuřecích prsíček s dijónským dresinkem |
90,- |
| 92. |
|
Velký řecký salát s grilovaným lilkem a omáčkou tzatziki |
80,- |
| 93. |
|
Barevný salát se smaženými žampióny a ďábelskou omáčkou |
80,- |
Přílohy
| 100. |
200g |
Vařené brambory |
20,- |
| 101. |
150g |
Hranolky |
20,- |
| 102. |
150g |
Steakové hranolky |
25,- |
| 103. |
150g |
Bramborové krokety |
25,- |
| 104. |
150g |
Bramborové placičky |
25,- |
| 105. |
150g |
Pepřové brambůrky |
25,- |
| 106. |
150g |
Opékané brambory |
20,- |
| 107. |
150g |
Americké brambory |
25,- |
| 108. |
150g |
Bramborákoví ježci |
28,- |
| 109. |
150g |
Rýže vařená |
20,- |
| 110. |
150g |
Houskové knedlíky |
20,- |
| 111. |
150g |
Teplá zelenina |
25,- |
| 112. |
150g |
Restovaná kukuřice s cibulkou a slaninou |
35,- |
| 113. |
150g |
Obloha z čerstvé zeleniny |
30,- |
| 114. |
150g |
Samostatně podávaná příloha |
40,- |
Saláty
| 120. |
150g |
Zelný |
20,- |
| 121. |
150g |
Rajčatový s cibulkou |
30,- |
| 122. |
150g |
Okurkový |
25,- |
| 123. |
200g |
Míchaný zeleninový |
40,- |
| 124. |
200g |
Šopský |
42,- |
| 125. |
200g |
Řecký |
45,- |
Omáčky a dresinky
| 130. |
|
Tatarská omáčka |
15,- |
| 131. |
|
Ďábelská omáčka |
15,- |
| 132. |
|
Tzatziki |
15,- |
| 133. |
|
Hříbková omáčka |
40,- |
Dezerty
| 135. |
|
Gratinované maliny |
60,- |
| 136. |
|
Pošírovaná hruštička s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesního ovoce |
60,- |
| 137. |
|
Tiramisu |
40,- |
| 138. |
|
Palačinka Supréme |
55,- |
| 139. |
|
Teplý štrúdl zaprášený od cukru |
20,- |
| 140. |
|
Zmrzlinové poháry (dle nabídky) |
50,- |
| 141. |
|
Medovník s kopečkem šlehačky přelitý karamelovou polevou |
40,- |
|
